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Suchbegriffe 30.11.2024    39

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Die schönste Gasse von Bari Der Nikolaus in Apulien Der Heilige Nikolaus wird eigentlich immer mit Myra in der Türkei in Verbindung gebracht. Dort hat er gelebt, dort ist er am 6. Dezember 343 gestorben. Doch auch Apuliens Hauptstadt Bari spielt eine große Rolle in der Nikolausverehrung. Warum das so ist, gleicht einer Räuberpistole. Stefanie Meier Eben noch sind die Touristinnen durch die „Nudelgasse“ geschlendert und haben die flinken Hände der Bareserinnen bestaunt, wie sie aus einer kleinen Teigrolle geschickt kleine „Öhrchen“ formen. Das sind die berühmten Orecchiette, quasi die Nationalnudeln von Apulien. Auf großen Sieben liegen sie in vielen Farben und Größen zum Trocknen an der frischen Luft. Kaum jemand kann da widerstehen. Auch die deutschen Touristinnen decken sich mit der Pasta aus Hartweizenmehl ein. Doch jetzt kleben ihnen zwei Frauen an den Hacken. Vor 20 Jahren wäre dies eine ungute Situation gewesen. Die Frauen beobachten die Fremden, folgen ihnen durch die verwinkelten Gassen, tuscheln miteinander. Schließlich wenden sich die Italienerinnen an die Urlauberinnen und sprechen sie an: „Kommen Sie mit, wir zeigen Ihnen die schönste Gasse von ganz Bari.“ Ja, klar. Vor 20 Jahren wäre dies ...