Ausgabe vom 25.11.2023 Seite 14
Suchbegriffe 25.11.2023 14
?Die Futtersilos sind pickepacke voll? Regen und Nässe haben 2023 den Bauern im Kreis viele Probleme bereitet / Gras-Ernte ist sehr gut gelaufen KREIS STEINFURT. Man macht sich wenig Gedanken: Stulle mit Käse, Brötchen mit Wurst (Marmelade oder Vegan-Aufstrich gehen auch), Müsli und Milch ? wer hierzulande am Tisch sitzt, der hat was zu futtern. Problemlos?Festzuhalten ist aber: Was auf den Teller kommt, wächst nicht im Supermarkt. Ohne Bauern, ohne Landwirtschaft wäre unsere Essens-Welt eine andere. So macht es Sinn, jetzt, wo sich das Jahr dem Ende entgegen neigt, mal auf die Bilanz der Bauern zu schauen. Wie war sie, die Ernte 2023, die in den vergangenen Wochen ? und inzwischen wohl komplett ? eingefahren worden ist? Ein Gesamtfazit schon mal vorweg: Es war leidlich gut?Dorothee Gerleve-Oster weiß mehr dazu. Sie arbeitet in Saerbeck, im ?Grünen Zentrum? im Kreis Steinfurt. Gerleve-Oster ist die Leiterin der Kreisstelle der Landwirtschaftskammer des Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbandes. Eine Expertin per Berufsbeschreibung. Ihre Ernte-Einschätzung fällt nüchtern-sachlich aus: ?Was früh geerntet werden konnte, das war gut?, sagt sie. Dann kam der Regen?Die Hauptgetreideart im Kreis Steinfurt ist Wintergerste. Hier war nach einem kalten und nassen ...