Ausgabe vom 20.03.2025 Seite 20
Suchbegriffe 20.03.2025 20
MGK-Schüler erforschen Heilstoffe Jugend Forscht Junior Saerbeck. Wer viel Knoblauch isst, bleibt gesund â wenn man es furchtbar vereinfachen will, ist es das, was Mats Wissing, Jonas Schmitt und Fiete Janson in den vergangenen Wochen herausgefunden haben. Immerhin: Damit haben sie den dritten Platz im Wettbewerb Jugend Forscht Junior belegt. Natürlich ist das Projekt nicht ganz so simpel, wie eingangs ausgedrückt. âPflanzliche Antibiotika gegen Bakterienâ ist das Thema der drei Schüler der Maximilian-Kolbe-Gesamtschule. Also: Welche Pflanzenstoffe wirken am besten gegen Infekte? Getestet haben die drei Jungs Pflanzen aus der europäischen und asiatischen Naturheilkunde â Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Nelke, Senf und Zimt. Die Inspiration hat Mats Wissing aus dem Alltag mitgebracht. Er ist krank geworden, zur gleichen Zeit wie sein Zwillingsbruder. Und obwohl die beiden sich gleichermaÃen geschont haben, war Mats schneller wieder gesund. Warum, haben sich die drei Gesamtschüler gefragt. Einen ersten Hinweis liefert Mats Ernährungsweise. âIch esse viel Knoblauch, mein Bruder nicht.â âKüchenbiologieâ lautet das Stichwort, das Betreuungslehrerin Esther Kuck ins Spiel bringt. Untersucht werden sogenannte sekundäre ...