Ausgabe vom 23.06.2026 Seite 21
Suchbegriffe 23.06.2026 21
Chianti war früher WeiÃwein-Region Amsterdam Im für seinen Rotwein bekannten Chianti-Gebiet in der Toskana wurde in der Antike vorwiegend WeiÃwein angebaut. Das ergab die Untersuchung von Traubenkernen aus Brunnenschächten in Cetamura del Chianti, wie das âJournal of Archaeological Scienceâ berichtet. Forscher hatten in den Ablagerungen 80 Samen aus der Zeit von 300 v. bis 1200 n. Chr. gefunden und unter anderem deren DNA analysiert. Demnach gehörte die Mehrheit zu einer weiÃen Varietät, die von den Etruskern auf die Römer überging und über Jahrhunderte dominant blieb. Zugleich erbrachten die Untersuchungen Verbindungen zu einer antiken römischen Traube aus Mont Ferrier in Frankreich und zur modernen ungarischen Sorte âBaratcsuha szurkeâ. Trotz der WeiÃwein-Dominanz wurde in der Antike offenbar auch Rotwein angebaut, wie in der Chianti-Region bedeutende WeiÃweine produziert werden. Cetamura liegt auf dem Gebiet der Badia a Coltibuono, einer ehemaligen Benediktiner-Abtei. Das 1051 begonnene Kloster ist heute ein Weingut. Es erzeugt überwiegend den Chianti Classico, aber auch einen âCetamura Biancoâ. âErhol dich gutâ Kollegen wünschen Haftbefehl Kraft Berlin/Frankfurt Von Jan Delay bis Kai ...