Ausgabe vom 29.01.2019 Seite 7
Suchbegriffe 29.01.2019 7
Verbraucher lieben ihren Muntermacher Hohe Ausgaben für Kaffee Für ihren Frühstückskaffee und den Espresso zwischendurch greifen die Verbraucher in Deutschland tief in die Tasche. Allein im Lebensmittelhandel und in Drogeriemärkten gaben die Bundesbürger zwischen Anfang Dezember 2017 und Anfang Dezember 2018 fast vier Milliarden für ihren Lieblingswachmacher aus, also fast 50 pro Kopf. Nach Wasser ist Kaffee das beliebteste Getränk weltweit ? in Deutschland werden jährlich ganze 148 Liter Kaffee pro Person getrunken. Das geht aus einer aktuellen Studie des Marktforschungsunternehmens Nielsen hervor.Die Deutschen kauften damit etwas weniger Kaffee als in den zwölf Monaten zuvor. Der Absatz sank um knapp ein Prozent auf 382 Millionen Kilogramm, der Umsatz sogar um 2,8 Prozent. Dies müsse aber nicht unbedingt einen rückläufigen Kaffeekonsum bedeuten, glauben die Marktforscher. ?Nach unserer Einschätzung kann das auch daran liegen, dass die Deutschen Kaffee immer häufiger außer Haus trinken?, sagte die Nielsen-Getränkeexpertin Christiane Stuck.Am häufigsten greifen die Verbraucher beim Einkauf im Supermarkt oder beim Discounter immer noch zu gemahlenem Kaffee. Auf den Klassiker entfiel rund die Hälfte der im Handel umgesetzten Kaffeemenge. Auf Platz zwei im ...