Ausgabe vom 04.10.2025 Seite 50

Suchbegriffe 04.10.2025    50


Lautstärke vorher testen Standmixer: So finden Sie das passende Modell für Ihre Küche Ob Smoothies, Pesto oder Proteinshakes: Standmixer sind vielseitige Küchenhelfer. Doch nicht jedes Gerät passt zu allen Einsatzzwecken. Christian Kästl vom Tüv Süd erklärt, worauf es beim Kauf ankommt. Für weiches Obst und Gemüse reichen Mixer mit 400 bis 600 Watt. Wer öfter Eiswürfel oder Nüsse zerkleinert, sollte zu mindestens 600 Watt greifen. Hochleistungsgeräte mit bis zu 20.000 Umdrehungen pro Minute liefern besonders feine Ergebnisse. Glas ist hitzebeständig, geschmacksneutral, aber schwer. Kunststoff ist leicht, bruchsicher, dafür anfällig für Verfärbungen. Edelstahl ist robust, langlebig, allerdings ohne Sicht auf den Mixfortschritt. Ein Volumen von 1,5 bis 2 Litern ist für Familien praktisch, für Singles reichen kleinere Varianten. Breite Behälter verhindern, dass Zutaten wie Fleisch oder große Gemüsestücke stecken bleiben. „Ein stabiles Gehäuse und eine klare Verriegelung des Behälters gehören zur Basisausstattung für eine sichere Anwendung“, so Kästl. Rutschfeste Standfüße, sichere Deckel und eine automatische Abschaltung bei Überhitzung oder geöffnetem Behälter sind ...