Ausgabe vom 27.03.2024 Seite 21
Suchbegriffe 27.03.2024 21
Süß, herzhaft und blumig Der perfekte Osterbrunch EMSDETTEN. Ostern ist ein äußerst geselliges Fest. Das lange Wochenende im Frühling bietet eine willkommene Gelegenheit Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Ideal dafür: Ein ausgedehnter Osterbrunch! In entspannter Atmosphäre startet man gemeinsam in den Tag und genießt neben lockeren Plaudereien kulinarische Leckerbissen. Anders als bei einem klassischen Frühstück oder Mittagessen werden sehr unterschiedliche Speisen aufgetischt: Warm und kalt, süß und herzhaft - von allem darf etwas dabei sein. Brötchen, Marmelade, Schinken, Würstchen, eine Suppe oder Gemüse-Quiche... und on top, passend zum Ostersymbol schlechthin, natürlich auch sämtliche Eiervariationen: von Käse-Omelett und mediterranem Rührei über gefüllte Eier bis hin zu Eiersalat. Daneben gehören traditionell auch Hefezöpfe, Osterbrote oder ein Rührkuchen in Form eines Osterlämmchens zu so einem Festmahl. Und für den gesunden Snack zwischendurch gibt?s eine Auswahl an frischem Obst.Aber nicht nur das reichhaltige Angebot an Leckereien macht den Charme eines Osterbrunchs aus. An den Feiertagen sollte der Tisch möglichst liebevoll hergerichtet und dekoriert sein. Bunt gefärbte oder bemalte Ostereier sind natürlich ein Muss. Einen echten ...