Ausgabe vom 19.05.2026 Seite 19

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Aus „Herberts“ wird „Holgers“ Imbiss Rondell: Neuer Betreiber für Institution am Busbahnhof Greven Der Umbruch fällt Irene Rosin sichtlich schwer. Wenn sie sich in dem kleinen Imbiss am Busbahnhof umschaut, steigt ihr doch die ein oder andere Träne in die Augen. Nach dem Tod ihres Mannes war „Herberts Imbiss Rondell“ ihr Leben. Aber mit 85 Jahren hat sie das Rentenalter weit überschritten und die Enkelkinder fordern ihre Aufmerksamkeit. Der Nachfolger: Ein Reckenfelder, der schon als kleiner Junge bei ihr Pommes bestellte. Aber zur Zukunft später mehr. Denn zum Ende hin findet Irene Rosin, dass sie ihren Kundinnen und Kunden einen Blick zurück schuldig ist. Sie hat alte Zeitungsartikel dabei und Fotos von den ersten Imbissbuden. In den frühen 1960er-Jahren hatten Irene und Herbert Rosin ihre Gesellenbriefe im Fleischerhandwerk abgelegt. „Wir waren jung, dynamisch und am Erfolg interessiert“, sagt sie. Ein Freund aus Münster brachte die beiden auf die Idee, sich selbstständig zu machen. Von der Idee beeindruckt, machte sich das Paar auf die Suche nach dem geeigneten Standort – Greven. „Mich hat fasziniert, dass die Stadt nicht so groß war, eher kleinbürgerlich. Mit Currywurst und Pommes wollten wir ...