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Suchbegriffe 13.12.2025    35

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Schlemmen ohne Gewissensbisse Ernährungsbuchautorin gibt Tipps zum Essen in der Adventszeit Zimtsterne, Lebkuchen, Schokolade: Diese Leckereien dürfen wir uns in diesen Wochen gönnen, ganz nach dem Motto „Weihnachten ist nur einmal im Jahr“. Dennoch tut etwas Balance in der Adventszeit gut, schließlich kommt einiges an Zucker, Fett und Kalorien zusammen. Die Ernährungswissenschaftlerin und Kochbuchautorin Inga Pfannebecker gibt Tipps fürs Gönnen ohne Gewissensbisse. Vorher überlegen: Was will ich wirklich? Mmh, riecht das alles lecker! Wer hungrig zum Weihnachtsmarkt zieht, könnte an jedem Stand einen Stopp einlegen. Inga Pfannebecker rät daher, sich vorab zu fragen: „Was will ich ganz bewusst genießen und worauf kann ich verzichten?“ Wer sich das vorher überlegt, erliege nicht ständig allen Verlockungen. Pluspunkt: Wer so vorausschauend plant, kann die anderen Mahlzeiten des Tages anpassen – zum Beispiel in der Mittagspause statt der mächtigen Currywurst mit Pommes lieber die leichte Gemüsesuppe wählen. Nicht in die Snackfalle tappen Hier ein Plätzchen, da eine Schokokugel: Ständiges Snacken verkneifen wir uns lieber, weil es für Blutzuckerschwankungen sorgt. Heißt: Er steigt stark an und ...