Ausgabe vom 08.03.2024 Seite 35
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Aussteller wieder stehen im Mittelpunkt Im Mittelpunkt des Emsdettener Frühjahrsmarktes, der größten Verbrauchermesse im Münsterland, stehen auch in diesem Jahr vom heutigen Freitag, 8. März, bis einschließlich Sonntag, 10. März, wieder die zahlreichen Aussteller in den Hallen und in der gesamten Emsdettener Innenstadt. Sie präsentieren attraktive und innovative Angebote und demonstrieren soden sicherlich wieder vielzähligen Besucherinnen und Besuchern wieder einmal eindrucksvoll die Stärke und Vielfalt der heimischen Wirtschaft.Foto (A): OBH Dort wo´s wild wird auf dem Rost Neben Burgern und Co gibt´s jetzt auch Grillfleisch -mbe- EMSDETTEN. Im Nachbarort fing alles an. Vor knapp zehn Jahren stand Dieter Lüke in Nordwalde erstmals hinter dem Grill. Über die Theke gingen nicht etwas Manta-Platten oder Bratwürste, sondern Reh und Wildschwein in Form von Burgerpatties. ?Wild Wald Wiese? so der Name und gleichzeitig das Motto von Lükes Ansatz. Die Idee zu den Wildburgern hatte der Jäger selber, suchte zunächst nach einem Fleischer, der ihn dabei unterstützen würde und fand ihn schlussendlich auch. ?Damit nicht nur an Weihnachten Reh und Wildschwein auf den Tisch kommen?, sagt Lüke über die Idee.Zum Start gab es einen Pavillon und von Nachbarn geliehene ...