Ausgabe vom 29.07.2023 Seite 20
Suchbegriffe 29.07.2023 20
Selbst angebaut schmeckt?s besser werden möchte, kann sich unter www.emsgaertner.de informieren anmelden. Auch auf Facebook und Instagram ist das Projekt zu finden ? einfach Ems-Gärtner in die Suche eingeben. die Blumen und das Gemüse wächst ? der ideale Zeitpunkt, findet Verena Peschl, Gründerin der Ems-Gärtner, um sich vor Ort ein Bild zu machen. bis zum Halbprofi ist alles vertreten. ?Der Wissensstand ist sehr unterschiedlich?, erklärt Peschl . ?Wir haben hier aber ausschließlich Hobby-Gärtner.? Wie laut so eine Hummel ist, wenn sie auf der Suche nach Nektar von einer Blüte zur anderen fliegt, zeigt sich dann, wenn es drumherum kaum andere Geräusche gibt. Außer vielleicht dem Knacken der frisch geernteten Möhre, in die der neunjährige Paul mit Genuss hineinbeißt. Er steht mitten auf dem Acker in Austum, der von den Ems-Gärtnern bestellt wird ? mit Blumen wie denen, an denen sich die Hummel bedient, aber auch reichlich Obst und Gemüse.Es ist ein friedliches Fleckchen, mitten in der Bauerschaft. Verena Peschl, die Mutter von Paul, ist genau an diesem Ort aufgewachsen ? der Acker befindet sich hinter ihrem Elternhaus. ?Ich bin mit einem Gemüse- und Obstgarten groß geworden?, verrät sie. ?Aber mein Mann und meine beiden Kinder kannten das gar nicht.? Während ...